Haut‑Bailly II 2019 is een verfijnde, elegante Pessac‑Léognan met aroma’s van cassis, zwarte kers, pruim, cederhout, grafiet en subtiele rooktonen. De structuur is zijdeachtig maar precies, met rijpe tannines en een levendige frisheid die het wijnjaar typeert. De afdronk is lang, harmonieus en gelaagd, met een perfecte balans tussen fruit, mineraliteit en elegante houtinvloeden. Een bijzonder geslaagde tweede wijn die nu al charme toont maar ook mooi kan evolueren.
